GANADERIA EN ECUADOR
Autor: Magister José Oñate B.
Foto:15va Jornada Técnica Bonsmara
El objetivo de la Jornada Técnica Bonsmara es compartir con productores, criadores, técnicos y profesionales, las bondades de la raza Bonsmara, una raza 100% Bos Taurus, que con su gran fertilidad y mansedumbre está protagonizando el salto de calidad que actualmente se está produciendo en la ganadería Argentina. Esperamos que Ecuador ingrese a esta revolución ganadera del siglo XXI.
Principales Características
- Funcionalmente eficiente.
- Excelente adaptación a la mayoría de condiciones climáticas.
- Pelo colorado, corto; piel pigmentada, cuero grueso bien vascularizado.
- Madurez temprana.
- Alta fertilidad y corto intervalo entre partos.
- Produce y desteta un ternero de buen peso cada año.
- Crías con bajo peso al nacer y, por consiguiente, partos fáciles y altas tasas de reconcepción.
- Vacas con ubres bien desarrolladas y producción de leche adecuada para levantar terneros fuertes.
- Toros de excelente libido, capaces de servir a 50 - 70 vacas en servicio corto y semen congelable a los 12 meses de edad.
- Buena habilidad de crecimiento.
- Ventajosa conversión de alimentos.
- Excelentes calidad de carne y canal.
- Temperamento manso.
- Adecuado para cría puro y para cruzamientos comerciales.
Extensión en el mundo
Aunque inicialmente el propósito de la Bonsmara era lograr una raza adaptada a las duras condiciones de las sabanas calientes y del subtrópico de Sudáfrica, gracias a sus características de adaptación, eficiencia y cualidades de la canal y la carne, se extendió rápidamente por todo el continente africano y otros países del mundo, incluidos Argentina, Brasil, Uruguay, Paraguay, Estados Unidos, Canadá y más recientemente Colombia.
Principales razas bovinas en el Ecuador
Carne
- Aberdeen Angus
- Brahman
- Charolais
- Simental
- Gyr
- Nelore
Leche
- Brown Swiss
- Holstein
- Sahiwal
- Girolando
- Jersey
- Normando
"Ecuador ha logrado erradicar la fiebre aftosa, ahora debe intentar mejorar la ganadería como lo están haciendo Argentina, Uruguay, Colombia, Brasil y otros países, con la introducción de la raza Bonsmara"
